Durante il lockdown boom di siti di cucina Che il cibo e la cucina siano due elementi importanti della cultura italiana, è cosa più che nota. Agli italiani piace la buona tavola, variare e cercare sempre nuovi spunti. Non sorprende, dunque, che durante i mesi del lockdown, con maggior tempo a disposizione, in moltissimi si […]
7 Nov 2019 - News Promozione
La guida gastronomica di Reporter compie 16 anni. Ed è sempre più “buona” E’ già disponibile negli uffici di Reporter la sedicesima edizione di “Mangiar Reggiano”, la guida più completa al mondo della gastronomia diventata negli anni una vera e propria “bibbia” per gli amanti della buona cucina nostrana, e non solo. Come sempre, al […]
La guida gastronomica di Reporter compie 15 anni. E diventa ancora più bella E’ uscito in questo giorni il nuovo “Mangiar Reggiano”, il libro della nostra cucina edito da Reporter con la guida a tutti i ristoranti della provincia. Quest’anno Mangiar Reggiano compie 15 anni. E’ un motivo di soddisfazione e gratificazione per il gruppo […]
10 Lug 2018 - Attualità
C’è anche una giovane cuoca reggiana tra i 62 neo diplomati alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana, fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi. Nausica Pedroni, 27 anni, di Reggio Emilia, si è infatti diplomata Cuoca Professionista insieme ad altri 61 ragazzi provenienti da tutta Italia. Rosee sono le prospettive lavorative anche per i compagni di […]
Parrucchiera e pompiere? Macchè. I giovani italiani da grandi sognano di fare gli chef. Oggi l’82% dei Millennials italiani (15-35 anni di età) si considera un buongustaio. Il 77% ama cucinare e secondo i dati diffusi dall’Osservatorio Birra Moretti, raccolti ed elaborati da Doxa Marketing Advice il 44% dei giovani ha indicato fra le professioni […]
Si avvia a conclusione la prima fase del progetto “FoodCamp” promosso congiuntamente da Righi Srl e Unimore con la premiazione del team di studenti che ha presentato le idee e le soluzioni più originali nel sostegno di progetti di sviluppo internazionale dell’azienda reggiana. Da febbraio, per tre di loro, si apriranno le porte dell’azienda per […]
