Page 76 - Mangiar_Reggiano_2021
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 CHIUSO IL LUNEDÌ
VIA PAOLO DAVOLI 6/A REGGIO EMILIA
0522 454252 ILNICCHIO
Specialità della casa:
Spritz Drago
(Layered cocktail)
Ingredienti
2/3 prosecco
Sciroppo ai fiori di salbuco
Preparazione
1 fetta d’arancia
1/3 labrusco reggiano
*a cura di Il Nicchio
Per preparare uno Spritz Drago, tagliate l’arancia a spicchio, e in un calice aggiungete del ghiaccio. Versate 2/3 di prosecco, aggiungete uno spruzzo di sciroppo ai fiori di sambuco e 1/3 di lambrusco reggiano. Guarnite il bicchiere con una fetta d’arancia.
Servite subito.
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