19 Dic 2019, 11:23 | Attualità News | Scritto da : Reporter
Inaugurato a Santa Maria della Fossa un negozio all’insegna della “reggianità”
Da una parte lo spirito di intraprendenza giovanile, dall’altra il cuore batte forte per il prorio paese e, nel mezzo, la poesia dei prodotti tipici della reggianità.
A due anni dalla chiusura della gastronomia “La Bottega Del Portico”, in via provinciale nord 186 a Santa Maria della Fossa di Novellara, sabato 14 dicembre, alla presenza del sindaci di Novellara e di Bagnolo in piano, è stato inaugurato la bottega gastronomica e rivendita prodotti alimentari “BON”. Un nome che già da sè evoca quella che è l’offerta, rigidissimamente ancorata ai prodotti tipici della bassa reggiana. A gestirla saranno Valeria e Giuseppe, sposi novizi, che per l’inaugurazione hanno organizzato un happening in grande stile con buffet con degustazione vini della cantina di Gualtieri, esibizione di un gruppo musicale rock con testi in dialetto emiliano a cui ha fatto seguito un DJ set che ha proposto solo dischi in vinile vintage con musica anni 60/70/80. Il taglio del nastro è stato affidato al sindaco di Bagnolo. Ad ispirare gli sposini ad aprire il BON in un territorio da tempo abbandonato dalle attività commerciali, è stata l’intraprendenza di avviare un’attività imprenditoriale e, al tempo stesso, il rendere un servizio indispensabile alla collettività di una piccola frazione quale è Santa Maria della Fossa.